Молекулярная Кулинария

Впервые в серии домашних опытов для детей - набор для юных поваров, которые хотят научиться искусству МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ. Мармеладные спагетти, застывшая шоколадная пена, упругие сферы из апельсинового сока, икра из колы, - все это легко осуществимо с набором "Молекулярная кулинария". В наборе имеются все необходимые инструменты, оригинальные и совершенно безопасные ингредиенты. В набор входит красочная брошюра с подробными инструкциями и фотографиями, а также, в ка- честве бонуса, 6 карточек с настоящими рецептами от знаменитых Шефов ресторанов молекулярной кухни.

В составе набора: Агар-агар-20г, хлорид кальция-50г, альгинат натрия-20г, лактат кальция-50г, Соевый лецитин-30г, Силиконовая трубочка-1 шт, мерные сферические ложки 5,10 и 25мл., ложки для сервировки-3 шт., пластиковый шприц-2 шт, пакетики для изготовления льда-3 шт., деревянные палочки для размешивания-3 шт., наклейки с номерами-3 шт., пищевые красители-2 шт., мерный стакан-1 шт., емкости для растворов-3 шт., карточки с рецептами-6 шт.
Напоминаем, что задача молекулярной кухни — не накормить до отвала, а удивить и иногда даже приятно ошеломить. Этот набор от СуперПрофессора прекрасно справляется с этим!